Da, e acea perioada a anului cand se recolteaza sap-ul. Seva artarilor din care se face siropul se extrage la inceputul primaverii.
Cu aceasta ocazie in diferite parcuri istorice se prezinta modul de trai al colonistilor in diferite perioade de la 1825 pana la 1925. Toti cei care lucreaza aici sunt voluntari care isi doneaza din timpul lor pentru a arata celor care doresc sa invete despre istoria locurilor. Se imbraca in haine de epoca si vorbesc cu extrem de multa pasiune despre perioada care o reprezinta. Acesti oameni merita intreaga admiratie.
Iata cateva imagini surprinse in Westfield Heritage Village.